PALEMBANG, staging.sriwijayaterkini.co/ – Mencoba berbagai sajian makanan dari berbagai penjuru dunia menjadi impian bagi banyak orang, khususnya para pecinta kuliner. Beragam hidangan khas Barat hingga Asia seperti Thailand, Cina, dan Korea terus menarik perhatian masyarakat Indonesia.
Dalam beberapa tahun terakhir, kuliner Korea bahkan menjelma menjadi salah satu tren paling digemari, seiring dengan meningkatnya popularitas budaya Korea secara global.
Melihat besarnya antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”.
Program ini membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia dan menjadi bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series, sebuah inisiatif kuliner tematik yang menghadirkan ragam rasa dari berbagai negara.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea di dunia. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat yang kuat terhadap budaya Korea. Ketertarikan tersebut mencakup kuliner, gaya hidup, hingga tren urban yang berkembang di Negeri Ginseng.
Melalui program “60 Seconds to Seoul”, Archipelago menawarkan pengalaman menikmati hidangan khas Korea yang autentik dan mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.
Program ini berlangsung mulai Januari hingga Juni dan dapat dinikmati di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Konsepnya terinspirasi dari suasana jalanan Seoul yang dinamis, hangat, dan penuh karakter rasa.
General Manager Harper Palembang, Hobir Supriatna, menjelaskan bahwa konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para tamu.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujarnya.
Dengan harga mulai dari Rp38.000, para tamu sudah dapat menikmati berbagai menu street food Korea yang populer dan kaya rasa. Beberapa di antaranya adalah Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, serta Kimchi Fried Rice. Menu-menu tersebut dipilih untuk merepresentasikan karakter kuliner jalanan Seoul yang sederhana namun menggugah selera.
Tidak hanya hidangan utama, “60 Seconds to Seoul” juga menghadirkan pilihan dessert dan minuman khas Korea. Tersedia dua dessert unggulan, yakni Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, yang menawarkan sensasi manis dan segar. Sementara itu, empat minuman spesial seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler melengkapi pengalaman bersantap dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati melalui berbagai layanan, mulai dari poolside, room service, hingga layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood. Dengan kemudahan ini, pengalaman mencicipi street food Seoul tidak hanya terbatas bagi tamu hotel, tetapi juga terbuka untuk masyarakat umum.
Melalui program ini, Archipelago kembali menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman Food & Beverage (F&B) yang kreatif, relevan dengan tren, dan berkesan. “60 Seconds to Seoul” menjadi bukti bahwa wisata kuliner dunia kini bisa dinikmati lebih dekat, tanpa harus meninggalkan Indonesia.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai program dan promo terbaru, masyarakat dapat mengunjungi www.harperhotels.com serta mengikuti akun Instagram @harperpalembang.
